了解益生菌及其相关概念
肠道菌群的作用远比我们想象的复杂且重要。食物消化的过程主要经过：口腔咀嚼（物理消化）--胃部消化（化学消化）--肠道消化（化学消化和微生物消化）。
那么，什么是益生菌（ Probiotics ）
2001年，联合国粮农组织（FAO，Food and Agriculture Organization of the United Nations）和世界卫生组织（WHO，World Health Organization）即对其做出基本定义：
“通过摄取适当的量，对食用者的身体健康能发挥有效作用的活菌（Live microorganisms which when administered in adequate amounts confer a health benefit on the host）”。
而后的2014年，国际益生菌与益生元科学协会（ISAPP，International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics）对其定义进行了语法上的修正：
“摄入一定量时对宿主健康产生有益作用的活体微生物（Live microorganisms that, when administrated in adequate amounts, confer a health benefit on the host）”。
常见的益生菌包括：酵母菌、粪肠球菌、益生芽孢菌、丁酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌等；
作用：益生菌不仅能够维持肠道健康，对于改善宠物情绪、提高免疫力、调整体态在内的多个领域均有建树。
除益生菌外，“益生菌“的相关概念还有很多：
一、益生元（ Prebiotics ）
国际益生菌与益生元科学协会（ISAPP）对益生元的定义如下：
“能被宿主微生物选择性利用而对机体健康产生有益作用的物质（a substrate that is selectively utilized by host microorganisms conferring a health benefit）”
常见的益生元包括：
1. 低聚糖类：低聚果糖（果寡糖）、甘露低聚糖（甘露寡糖）、低聚半乳糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、菊粉等
2. 多糖：云芝多糖, 胡萝卜含氮多糖
益生元可以促进特定益生菌的生长，其组合常被称为“合生元”。
二、"合生元（Synbiotics）：
“由能被宿主微生物选择利用的物质与活体微生物组成的，对机体健康有益的混合物（Simply a mixture of probiotics and prebiotics could suppress the innovation of synbiotics that are designed to function cooperatively）”
以上是来自国际益生菌与益生元科学协会（ISAPP）对合生元的定义。
作用：可通过调节肠道菌群来改善宿主健康，某些特定的“益生菌-益生元” 组合比仅含有益生菌或益生元的产品具有更佳的调节效果。 但是，并不是随机的二者搭配都有积极效果，只有特定的“益生菌与益生元”组合才被认为是合生元。
